Alimentazione

Le Proteine Vegetali

Le Proteine Vegetali Le proteine vegetali sono una sottocategoria del macronutriente noto con particolarità intrinseche. Facciamo un passo indietro. Come una casa anche l´essere umano è costituito di “mattoni”, sia che siano di origine animale o vegetale, le proteine, sono sostanze organiche ed un macronutriente essenziale. I nostri “mattoni” sono le proteine di cui abbiamo già ampiamente […]

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Le Fibre Alimentari: Alimenti, Quantità e Ruolo

Le fibre sono l’insieme di quelle sostanze presenti nel mondo vegetale che non vengono digerite dagli enzimi del pancreas e dell’intestino e che sono invece degradate per una buona parte della flora batterica del colon. L’articolo richiede qualche minuto di attenzione: se non hai tempo, scarica il Pdf e leggi con calma. Questo gruppo di sostanze è composto […]

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Le 5 Migliori Applicazioni Contacalorie

Le migliori applicazioni contacalorie In questo articolo vediamo le migliori applicazione contacolorie utili quindi a chi vuole monitorare la dieta. Per dimagrire (perdere peso), mettere muscolo, o stare in forma è necessario seguire una dieta. In questo le applicazioni, comunemente dette apps, ci vengono in soccorso rendendoci la vita più semplice quando di tratta di […]

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Macronutrienti: le Proteine

Macronutrienti: le Proteine Le proteine alimentari dei tre macronutienti sono il materiale plastico alla base della sintesi di proteine corporee destinate a essere gli elementi strutturali delle cellule o sostanze come enzimi, ormoni, anticorpi ecc. Sono formate da catene di aminoacidi legati tra loro da un legame peptidico e si diversificano in base alla proporzione degli aminoacidi presenti e la loro sequenza […]

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La Densità Calorica: come Mangiare Tanto e Dimagrire

 La Densità Calorica: come Mangiare Tanto e Dimagrire La densità calorica indica la quantità di calorie contenute negli alimenti per unità di peso, che per convenzione è 100 g di prodotto (Kcal\100g). Un modo semplice per capire quanto un alimento può essere denso di calorie è quello di immaginare un piatto pieno di cibo. A parità di […]

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Le Calorie non sono Calorie?!

Una caloria è una caloria, ma allo stesso tempo non lo è. E’ strano sentirlo ma è così. L’articolo richiede qualche minuto di attenzione: se non hai tempo, scarica il Pdf e leggi con calma. In termodinamica la caloria è l’unità di misura dell’energia ed indica la quantità di calore necessaria per far passare la temperatura […]

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Resveratrolo e il Bicchiere di Vino ai Pasti

Resveratrolo e il Bicchiere di Vino ai Pasti Bere il bicchiere di vino ai pasti, specialmente quello rosso è una pratica che oltre ad allietare il pranzo o la cena viene visto come pratica estremamente salutare a causa delle sostanze benefiche contiene tra cui il resveratrolo. L’articolo richiede qualche minuto di attenzione: se non hai tempo, […]

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Come Ripartire dopo le Vacanze?

Come Ripartire dopo le Vacanze? Finite le vacanze è giunta l’ora di ripartire con gli allenamenti e la dieta. Ci siamo lasciati con una guida che dava delle indicazioni da seguire durante il periodo vacanziere ma siamo consapevoli che nonostante tutto riprendere da dove si è lasciato non è mai cosa facile, perché ciò che […]

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Diabete Sport e Sollevamento Pesi

Cos’è il diabete mellito e che rapporto ha con il mondo del bodybuilding e del powerlifting? Le persone che ne soffrono possono sollevare pesi o sono escluse da questi sport? Ne parliamo in questo articolo/intervista insieme a Michael Sorrentino, giovane powerlifter affetto da IDDM (Insulin Dependant Diabetes Mellitus, o Diabete Mellito di tipo 1). L’articolo […]

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Il Digiuno Intermittente Leangains: la Guida Pratica 1/2

Intermittent Fasting: Guida al Digiuno Intermittente Il digiuno intermittente è una scelta alimentare che sta guadagnando interesse in ambito sportivo, quasi fosse la moda del momento. Capiremo insieme quali sono gli effetti del digiuno intermittente, le proprietà ed eventualmente i benefici. Con questa guida vediamo come si organizza il regime alimentare del digiuno intermittente all’interno […]

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