Alimentazione

Il Digiuno Intermittente: Meccanismi e Tipologie

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Il digiuno intermittente (o intermittent fasting) è un approccio alimentare venuto alla ribalta negli ultimi anni nella letteratura scientifica e che viene spesso associato alla restrizione calorica cosi da far riscontrare benefici sui processi autofagici, sulla longevità e sul dimagrimento. Il digiuno intermittente si è ultimamente diffuso anche nella nutrizione sportiva e nelle palestre e tra i praticanti di bodybuilding. […]

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I Macronutrienti: le Basi da cui Partire

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I macronutrienti sono tutte quelle sostanze che si ricavano dall’alimentazione che vengono impiegate dal nostro organismo per svolgere le funzioni vitali come la riproduzione cellulare, la riparazione dei tessuti, il corretto funzionamento degli organi o la semplice produzione di energia. I macronutrienti sono parte di questa categoria e come dice il nome sono costituite da […]

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I migliori alimenti proteici

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I migliori alimenti proteici sono i cibi che conviene mangiare quando si è alla ricerca di fonti nobili di proteine (ad alto contenuto di BCAA e leucina). Gli alimenti proteici tipici di una dieta da bodybuilder, sono solitamente il petto pollo, il merluzzo, a scatoletta di tonno che come è facile notare, rappresentano solo una piccola cerchia […]

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Carboidrati prima dell’allenamento: quali e quanti?

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L’ingestione di carboidrati prima dell’allenamento provocano l’aumento dell’insulina, come del resto l’ingestione di essi in qualsiasi altro momento, in modo molto veloce. Questo chiaramente può essere sfruttato a vantaggio per prevenire la disgregazione muscolare. Parallelamente spostano il metabolismo a sfruttare i meccanismi di glicolisi piuttosto e quindi ad ossidare zuccheri piuttosto che i grassi durante l’allenamento. […]

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3 Consigli dietetici per massimizzare il risultato

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3 Consigli chiave per massimizzare l’effetto della tua dieta e velocizzare i tempi per arrivare all’obiettivo, sentendo meno la fame. Ogni giorno ricevo un sacco di domande da ragazzi e ragazze che vorrebbero avere un fisico migliore, ma nonostante gli sforzi in palestra e i sacrifici a tavola non riescono ad ottenere ciò che vogliono. […]

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Carenze alimentari (diete senza carne vegetariane o vegane)

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L’essere umano come propria natura ha la caratteristica di cercare un innato miglioramento e avanzamento nella sua maniera di vivere. Anche la sua alimentazione ha subito questo processo in maniera molto forte e oggigiorno come ben sai il problema di nutrirsi non è più legato alla quantità ma alla qualità degli alimenti. Le idee più […]

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Le Proteine Vegetali

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Le proteine vegetali sono una sottocategoria del macronutriente noto con particolarità intrinseche. Facciamo un passo indietro. Come una casa anche l´essere umano è costituito di “mattoni”, sia che siano di origine animale o vegetale, le proteine, sono sostanze organiche ed un macronutriente essenziale. I nostri “mattoni” sono le proteine di cui abbiamo già ampiamente discusso negli articoli […]

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Le Fibre Alimentari: Alimenti, Quantità e Ruolo

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Le fibre sono l’insieme di quelle sostanze presenti nel mondo vegetale che non vengono digerite dagli enzimi del pancreas e dell’intestino e che sono invece degradate per una buona parte della flora batterica del colon. L’articolo richiede qualche minuto di attenzione: se non hai tempo, scarica il Pdf e leggi con calma. Questo gruppo di sostanze è composto […]

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Le 5 Migliori Applicazioni Contacalorie

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In questo articolo vediamo le migliori applicazione contacolorie utili quindi a chi vuole monitorare la dieta. Per dimagrire (perdere peso), mettere muscolo, o stare in forma è necessario seguire una dieta. In questo le applicazioni, comunemente dette apps, ci vengono in soccorso rendendoci la vita più semplice quando di tratta di contare le calorie, monitorare […]

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Macronutrienti: le Proteine

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Le proteine alimentari dei tre macronutienti sono il materiale plastico alla base della sintesi di proteine corporee destinate a essere gli elementi strutturali delle cellule o sostanze come enzimi, ormoni, anticorpi ecc. Sono formate da catene di aminoacidi legati tra loro da un legame peptidico e si diversificano in base alla proporzione degli aminoacidi presenti e la loro sequenza all’interno della catena, […]

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