Salute

L’indice glicemico degli alimenti fa dimagrire?

L’indice glicemico degli alimenti fa dimagrire? L’indice glicemico degli alimenti è la velocità con cui i livelli glicemici si alzano nel flusso ematico. In altre parole l’indice glicemico è la velocità con cui aumenta la concentrazione di glucosio nel sangue dopo aver mangiato. Nel corso del tempo, ci hanno bombardato di diete più o meno miracolose per perdere […]

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I cibi proteici: quello che c’è da sapere

I cibi proteici Sapere quali sono i migliori cibi proteici è importante, sia per conoscere il valore delle proteine, sia perché una buona dieta ha bisogno anche di cibi proteici. Le proteine sono un macronutriente essenziale per chi si allena con i pesi. Le proteine: che cosa sono? Prima di proseguire nella descrizione dei cibi proteici […]

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L’allenamento in fisiologia ed in non Fisiologia

L’allenamento in fisiologia ed in non fisiologia L’allenamento in fisiologia fa tutta la differenza del mondo. Senza giri di parole significa prevedere i cambiamenti che avverranno in base agli stimoli che verranno somministrati, sia alimentari che con l’allenamento. Molti clienti neofiti che si approcciano all’allenamento con i pesi seguono il seguente iter: mi iscrivo in […]

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Flessibilità Metabolica: Bruciare Grasso o Zucchero?

Flessibilità Metabolica La flessibilità metabolica è la capacità dell’organismo di passare dal metabolismo glucidico a quello lipidico cioè di ricavare energia dai o carboidrati e dai grassi. Ogni individuo ha bisogno di energia per ogni attività che svolge; allo stesso modo anche la cellula ha bisogno di energia esplicare le sue funzioni. Tutti i processi […]

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L’assorbimento delle proteine. C’è un limite per le proteine in polvere?

DIGESTIONE E ASSORBIMENTO DELLE PROTEINE Entriamo direttamente dentro la questione e vediamo tutto dall’interno, fisiologicamente parlando Le proteine che costituiscono ogni cellula del nostro corpo sono formate da catene di 20 alfa-aminoacidi della serie L (levogiro) uniti tra loro da legame peptidico. Durante la sintesi proteica all’interno della cellula è necessario che gli aminoacidi siano […]

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Il Digiuno Intermittente: Meccanismi e Tipologie

Il Digiuno Intermittente (intermittent fasting) Il digiuno intermittente (o intermittent fasting) è un approccio alimentare venuto alla ribalta negli ultimi anni nella letteratura scientifica e che viene spesso associato alla restrizione calorica cosi da far riscontrare benefici sui processi autofagici, sulla longevità e sul dimagrimento. Il digiuno intermittente si è ultimamente diffuso anche nella nutrizione sportiva e nelle palestre e […]

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Il sovrallenamento

Il sovrallenamento Il superallenamento (o sovrallenamento) è molto di più che la mera incapacità di allenarsi o calo della performance, ma qualcosa che va ben oltre e tocca fattori biologici e psicologici, che aumenta le difficoltà di sostenere l’allenamento classico, a calare le prestazioni, ad aver stanchezza cronica, ad aumentare la probabilità di infortunio e una maggiore […]

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La Vitamina D: Funzioni, Effetti e Carenza

Sul web se ne leggono di tutti i colori sulla vitamina D, in particolar modo sulla vitamina D3. Gli alimenti e gli integratori che contengono la vitamina D3 sono molto frequentemente pubblicizzati come miracolosi e non è un caso che coloro che praticano bodybuilding infatti associano spesso la vitamina D ad una sostanza capace di avere […]

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I migliori alimenti proteici

I migliori alimenti proteici I migliori alimenti proteici sono i cibi che conviene mangiare quando si è alla ricerca di fonti nobili di proteine (ad alto contenuto di BCAA e leucina). Gli alimenti proteici tipici di una dieta da bodybuilder, sono solitamente il petto pollo, il merluzzo, a scatoletta di tonno che come è facile notare, rappresentano […]

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H.I.I.T – High Intensity Interval Training- Come farlo?

H.I.I.T – High Intensity Interval Training- Come farlo? Il cardio HIIT, acronimo di High Intensity Interval Training o in italiano, allenamento intervallato ad alta intensità, è un particolare tipo di allenamento che alterna un brevi archi di tempo ad alta intensità a fasi di recupero attivo ad intensità più bassa. La differenza sostanziale tra l’HIIT e la […]

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