Magnesio e crampi muscolari

Il magnesio è un minerale fondamentale nel metabolismo umano. E’ coinvolto in oltre 350 processi e in senso assoluto rappresenta circa 30 gr del peso corporeo di una persona. E’ coinvolto nella formazione del glucosio e nella sintesi di proteine, permette l’ottimale scambio di minerali tra le cellule e regola l’impulso nervoso che collega cervello […]

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Gli alimenti Fodmap e la dieta

Quando si parla di FODMAP (sigla che sta per Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols) si intende una serie di carboidrati (dai monosacaridi ai dissaccaridi) poco assorbili dall’intestino tenute e quindi correlati con la salute intestinale della popolazione batterica (microbioma) e probabilmente responsabili di gonfiore, ritenzione idrica e malessere generale. Dico probabilmente perché nonostante ci siano studi e […]

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Il tabata training

Il tabata training, o in italiano, l’allenamento tabata, è una metodo di allenamento messo a punto dal Dott. Izumi Tabata all’Istituto Nazionale della Salute e dell’Alimentazione di Tokio, in Giappone. Per chi non lo sapesse, il tabata training è una forma di cardio, solo più particolare del solito. Se si è abituati ad associare il […]

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La dieta vegetariana

Una alimentazione vegetariana è costituita dall’esclusione di carni, almeno questo è ciò che la maggior parte delle persone rispondono se qualcuno gli chiedesse che cos’è la dieta vegetariana. Più precisamente però, una alimentazione vegetariana è basata su cibi che derivano dal mondo vegetale, può contenere uova, prodotti caseari e miele. Si capisce allora che la […]

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L’allenamento a circuito

L’Allenamento a Circuito anche chiamato in inglese Circuit Training è un modo di allenarsi che viene utilizzato a diversi scopi. A dire il vero spesso è associato al dimagrimento, in particolar modo quello localizzato, talvolta denigrato o caduto in disuso, anche se è un ottimo modo di allenarsi se saputo ben fare. Ciò che è più importante […]

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I Carboidrati a Cena: le Basi da Sapere

I carboidrati a cena no! Fanno ingrassare! No, non è vero non è colpa dei carboidrati a cena: introito energetico, quadro metabolico e l’allenamento sono i cardini che comandano il dimagrimento. L’orologio biologico ed i ritmi circadiani, ci dicono l’andamento ormonale giornaliero e su questa base è possibile smentire il comune senso popolare che vede protagonista […]

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L’organizzazione dell’allenamento e la sindrome generale di adattamento

Per organizzare l’allenamento serve partire dall’idea che si debba affrontare un percorso. Inoltre si deve essere pronti a fare modifiche in corso d’opera, sia perché l’alimentazione incide sul rendimento in allenamento (e può succedere che si mangi troppo o troppo poco quindi diventa necessario regolare l’allenamento di conseguenza) sia perché se fosse così semplice stilare una programmazione senza mai essere […]

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Allenarsi in poco tempo

Allenarsi in poco tempo Allenarsi in poco tempo non vuol dire allenarsi meno ma modellare l’allenamento in base agli impegni anche lavorativi, che una persona può avere. Un allenamento, affinché sia produttivo, deve contenere tre capisaldi: – stimoli giusti – il giusto recupero – stimoli progressivi In merito al prima, oramai è noto che che l’ipertrofia […]

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La Ciclizzazione dei Carboidrati

La ciclizzazione dei carboidrati DISCLAIMER: l’articolo sulla ciclizzazione dei carboidrati (carb cycling) non è soltanto la traduzione letterale, ma è il riadattamento di 3 articoli, apparsi anni fa su t-nation a firma di Christian Thibadeau, 1 2 3 per coprire tutto l’argomento sui carboidrati e la loro ciclizzazione secondo uno dei modelli disponibili (ricordiamo, a tal […]

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L’allenamento per i bicipiti

L’allenamento per i bicipiti (specializzazione) L’allenamento per i bicipiti è nell’immaginario collettivo qualcosa di essenziale per avere braccia grandi. Effettivamente è vero, ma ci sono da fare due puntualizzazioni. La prima è che la parte frontale del braccio è costituita dal bicipite (bicipite brachiale, coracobrachiale e brachiale) ed è circa 1/3 di tutto il braccio, […]

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