Alimentazione

Stress Ossidativo, Antiossidanti, Dieta e Ipertrofia

dieta antiossidanti

Lo stress ossidativo è una cosa di cui si sente spesso parlare, specialmente associata ai radicali liberi: i radicali liberi sono atomi instabili e reattivi con un elettrone sbilanciato nello strato più esterno di cui il più comune è quello a contenuto di ossigeno: quello che ci interessa sapere è il processo di ossidazione, che […]

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I Benefici degli Omega 3 che Nessuno Conosce

omega cervello

I benefici degli omega 3 sono molti, ma ce ne sono alcuni che in poche persone conoscono. In questo articolo vediamo la parte “nascosta” degli omega 3 e dei loro benefici. Disclaimer: lo scopo di questo articolo è puramente a scopo divulgativo e pertanto ogni responsabilità per eventuali errori, informazioni non aggiornate o imprecisioni presenti […]

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Gli Effetti Benefici degli Omega 3 sul Sistema Cardiovascolare

omega 3 pesce

Negli ultimi trenta anni, l’interesse della comunità scientifica nei confronti degli acidi grassi polinsaturi omega 3 (n-3 PUFA) è cresciuto in virtù della constatazione epidemiologica della bassa incidenza di eventi cardiovascolari in popolazioni che consumano grandi quantità di pesce [1,2,3]. L’articolo richiede qualche minuto di attenzione: se non hai tempo, scarica il Pdf e leggi con […]

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La Dieta Paleo: Pregi e Difetti

dieta paleo

La Dieta Paleo, o paleodieta anche detta dieta paleolitica o paleo diet è un regime alimentare basato sull’alimentazione che avevano gli uomini vissuti nelle epoche passate, quando ancora non esisteva la pratica dell’agricoltura, che gli storici ipotizzano essere nata circa 10.000 anni fa. Secondo gli ideatori di tale regime dietetico, l’alimentazione più adatta all’uomo è quella che […]

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Come si Aumenta il Metabolismo?

mitocondri

L’aumento del metabolismo è per molti sinonimo di dimagrimento. Spesso è realmente così ma è anche una generalizzazione troppo grande per poter essere associata solo alla perdita peso. Quando si tratta di migliorare l’aspetto estetico, specialmente quando qualcuno cerca di dimagrire anche tu ti sarai sentito dire che serve aumentare la velocità del metabolismo, cioè la […]

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La Frutta fa Ingrassare? Il Fruttosio ed il suo Metabolismo

frutta bodybuilding

Spesso si sente dire che la frutta fa ingrassare. All’opposto la frutta non fa ingrassare ma anzi, fa bene, ed è la panacea a tutti i mali. Le due affermazioni sono entrambe sbagliate, perché ingrassare e dimagrire sono processi che dipendono da molti fattori, di cui la dieta è quello più importante, ma tuttavia c’è un […]

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Come dimagrire le cosce? Donne e fisiologia del dimagrimento

dimagrimento donna

Dimagrire le cosce è una conseguenza di un dimagrimento complessivo messo in moto tramite la dieta, l’allenamento ed i giusti accorgimenti dettati dalla tipicità fisiologia femminile. Con la prima prima parte dedicata alle differenze tra uomo e donna ed alle sue fluttuazioni ormonali durante il ciclo mestruale dobbiamo aver capito che una donna non può essere trattata come un […]

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Come Dimagrire le Cosce? Donne e fisiologia del Dimagrimento

dimagrire i fianchi

Come dimagrire le cosce, i fianchi ed i glutei è probabilmente uno dei desideri più fortemente voluti da parte del pubblico femminile. Prima che ci si aspetti una dieta o un allenamento miracoloso che faccia dimagrire localmente, è giusto sapere che chiunque prometterà di dimagrire fianchi cosce e glutei con un metodo, un esercizio o la […]

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Cause e Rimedi alla Cellulite

circolazione cellulite

I rimedi alla cellulite, cosi come le cause sono molteplici ma molto spesso sono specchietti per le allodole perché si basano su informazioni parziali o peggio ancora su nessun assunto fisiologico: in altre parole capita che siano rimedi a caso. Con questo articolo partiamo dall’osservazione empirica, per scendere nella fisiologia della cellulite e su questa elaborare delle considerazioni. Come facilmente […]

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Il Microbioma: prendiamoci cura dei nostri batteri 2/2

batteri intestinali

Nella prima parte dell’articolo sul microbioma intestinale, abbiamo parlato del rapporto tra obesità e microbioma intestinale. Dopo la scoperta del microbioma, il concetto di obesità è radicalmente cambiato. Mentre, per decenni, si è detto che in un individuo con una genetica sfavorevole una ingestione di cibo sempre maggiore e una riduzione dell’attività fisica causava progressivamente […]

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